過了不久，聽同事說，店子關門了。

那兩年過年時，也跟老闆發過幾條祝福簡訊，再後來，就慢慢沒有聯絡了。

偶爾拿起電話本，看到那時記著的餐廳的，老闆的電話號碼，想起那短暫的時日，一片淒涼。

日期：2009-09-06 09:57:57

——繼續找工作，合適的就做，實在找不到合適的工作，就自己開店算了。想多了，反而不好，那麼多自己開店做生意的，好多都還不是說開就開的，成功的也不少啊，憑什麼我成功不了？

當時雖然有時老會這麼想，但猶豫再三，還是走上了繼續打工的道路，真是可笑，或許我真的不是做生意的材料。

徘徊了好久，正當一片茫然的時候，當初DX美食廣場一個關係不錯的同事打電話我——他在一個小具規模的美食城裡當白案師傅，頗受老闆器重。

他對當初火鍋火爆的場景回味無窮，數次向老闆推薦火鍋和我，老闆動心了，答應試一試。

美食城位於這個城市的黃金地段，還算頗有名氣的美食一條街，這條街的開發有政府行為，政府要把這條街打造成如上海城隍廟，南京夫子廟，長沙火宮殿那樣的小吃旺地。

老闆是個40多歲的女人，她的美食城當初在一樓，生意太過火爆，但面積偏小，所以現在搬上了2樓，才重新開業不久，生意還不怎麼樣。

這次就更加輕車熟路了，選料，製作，很快就有了出品。

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