於是我有意識的和小田走得近些了。在這個店裡我是身份最低的實習生，在小李子面前什麼也不懂，但單獨和小田一起，做事，說話，聊天，我從無掩飾，很快小田就看出不對勁來了，用他後來的話說：我早就感覺你不是烹飪學校裡面的實習生！

當小田有些相信我的時候，慢慢我們的聊天就談到以後，做人，做事，自己的將來的路，談到技術，一門賴以生存的技術。當小田有點迷惘，有了自己思索的時候，我就完全向他說明了我的來意，告訴他我已經學得差不多了，願意都教給他。

於是他不再是在火鍋調料房裡懵懵懂懂睡覺的城市小青年，我問的問題，哪怕再細，他也能幫我看到，在我的提示下，準確的告訴我，調料多少，甚至下料順序（這一點在火鍋中好像無足輕重，其實也有關係的）等等。我呢，熬油，炒料，制湯具體環節，也逐條講解他聽，他都詳細的記下來了，說有機會開個火鍋店。

日期：2009-08-23 10:32:26

後來我離開XFY的時候，和小田互留了電話號碼，後來打那個電話，所接電話之人已非，後來我去找他，那個地方已經拆遷了，所以直到現在，和小田再也沒有見過面。

茫茫人海中相遇相識，最終相忘於江湖，總是一件令人無奈的事。這裡，只有祝福他心想事成，開了一個自己的火鍋店，過上了富足的日子。

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