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的地方站穩跟腳。

中心商場是海藍星上最大的商業中心,就叫海藍廣場,而它對面是歷史悠久的一個美食廣場,因為大量人流被海藍廣場吸引,這個名為八珍街、曾經也頗具規模的美食廣場一點點沒落,到如今已然淪落成了一個小型廣場,而且是即將倒閉。

“八珍街的位置非常好,只是它定位成美食廣場,這裡的美食競爭力卻不如後來入駐海藍廣場的各大美食店,這才沒落了。如果重新把美食的牌子打響,八珍街就能起死回生,”周書笛帶著周錦南在他看重的店面裡巡視,說著他看上這裡的理由,“而且這裡和海藍廣場的定位不同,完全可以做到相輔相成,互相成就。”

對周錦南的廚藝有了一個深入瞭解後,周書笛很快和周錦南談妥了關於兩人合作開餐廳的事。周錦南本來是打算直接開私房菜館的,但是被周書笛擋下:“你現在不僅沒有任何名氣,而且連身份的問題都沒解決,怎麼開?路要一步一步走,別太心急了。”

於是商量之後,兩人決定按照周書笛的設想,先開一家餐廳打響名氣。至於周錦南心中想開的私房菜館,肯定是要拿出那些別有他用的頂級美食的,因此被定位成面向高階市場,在時機成熟的時候再籌謀開張。

“這家店面我已經盤下來了。你的廚藝毋庸置疑,只要餐廳開了起來,顧客聞風而動,自然會有人前來捧場。”周書笛對此非常有自信,他有種預感,也許他念念不忘了十多年的那件事,真的有可能借這個機會實現。

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