總之各種各樣的原因使得每一個週一晚上，興旺餐館的生意會比其他幾天生意差一點。

不過，五點一到，店裡的四個人還是全部行動了起來，做菜的、炒飯的、下面的去了廚房，跑堂的開始報單、上菜、結賬。

五點半，雖然還有空位，但八張桌子也都坐上了人。吃麵食的一般要快一些，王姨煮得快，跑堂上得快，客人吃得快、走得快，所以一張桌子翻檯也快。

點小炒的，李叔炒菜炒得再快，跑堂上菜上得再快，可是，客人吃菜下飯、下酒、下飲料，總是要吃得慢一些。

不過，吃炒菜的雖然翻檯頻率少一些，但是吃炒菜的客人一單，要比吃麵食的一單金額大，一碗麵，幾塊錢，可是兩三個炒菜，少說也要二三十塊錢，有的人還會要飲料或是打一點李叔泡的枸杞酒。

所以，李叔、王姨、李晴、孟小佑都不介意客人是點的什麼，只要進店來吃飯，他們都歡迎。

這段時間，晚餐的時候，店裡有個吃飯很慢的客人經常出現。

這個客人，應該是旁邊這所大學的學生，大約１８０ｃｍ的身高，白白淨淨，帶一副黑框眼鏡，長相端正，身材瘦高，斯文裡帶著帥氣。

若不是這個客人吃飯特別慢，常常同桌的人都換了三四撥人了，他才會吃完結賬，李晴和孟小佑也不會注意到他。畢竟，他們的客人基本上都是旁邊這所學校的學生，來來去去的，大家都已經混了個臉熟。

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