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服務員笑著說道:“客官,剛剛說您走運了,只要您同意在吃完之後給菜餚打個分,今天的這道菜免費供應。”
黃肆和小棍子自然十分的開心,能吃的上免費的甜品,自然是一件很幸福的事情,就在服務員快要離開的時候,黃肆突然問到:“你們這免費的甜品是誰做的?”
服務員一愣,過了會兒才說道:“使我們店特聘大廚做的。”
黃肆點點頭,看來張凌峰大廚果然來這家店裡做菜了,張大廚竟然還是一個甜品高手?
想到張凌峰令人驚豔的雪國二景,黃肆也不那麼驚訝了,畢竟能夠做出這麼一道創意甜點的人,肯定是水平不錯的甜品師。
譚龍海鮮酒樓一向以效率著稱,每一會兒,第一道冷菜醉甜蝦就端了上來。
世界上最好的甜蝦自然是阿根廷甜蝦,阿根廷附近的洋流將南極洲的甜蝦送了過來,在溫暖的赤道暖流的交匯下,這些本來生活在南極寒冷地區的甜蝦,會產生一種獨特的風味。
所以阿根廷甜蝦的風味在全球獨樹一幟,真正的,經過暖流交匯的阿根廷甜蝦,在海鮮市場上一直是天價。
譚龍海鮮酒樓用的自然不是阿根廷甜蝦了,這是一種產自於東海地區的國產甜蝦,在蘇省的啟東地區,盛產這種小型的甜蝦。
這種甜蝦只有小手指這麼長,從外殼看起來也是普普通通的青色,並不像阿根廷甜蝦有赤紅色的外殼。
雖然這種甜蝦看起來平平無奇,但實際上肉質也還算鮮美,不過自然是沒辦法和阿根廷甜蝦比了。
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