炒醬還是很容易的。放油，下五香粉和蔥花爆香，然後放洋蔥丁炒到軟爛，再把其他配料都放進去。放入牛骨湯進去煮一會兒，等到白豆丁發軟了之後，再把醬油放進去，加一點兒辣豆醬，最後將山藥泥加進去，煮一個滾開。這濃稠濃郁地炸醬就做好了。

至於菜碼這東西在這這個季節不太多。紫瓜是一種味道像黃瓜的緣圓形瓜。黃瓜在這裡的生長跟自己家鄉的所差無幾，都是春天開花夏天結果，入秋之前就會全部枯萎的藤蔓植物。所以在冬天是完全吃不到黃瓜的。而這種紫瓜則是在夏天開花秋天長成的異世界食物。紫瓜的個頭不是很大，只有丁笑的拳頭大小，看起來圓滾滾的像一個球。他不光是有紫色的外皮，就連瓜肉都是紫色的。笑笑猜測這裡面是不是充滿了花青素啊！

其實這種紫瓜最奇特的地方在於它的瓜芯裡沒有籽，而是有一個蠶豆大小的空腔。這種植物的種子是生長在花的正中心，當果成熟了，種子和花就一起掉落了。丁笑第一次看到的時候，還頗為好奇地拿過來研究過好一會兒呢。

除了把紫瓜切成絲之外，他還把醃製風乾後的牛肉也切成絲。紅萵筍切成絲焯水斷生。以手邊現有的東西，也就只有這些了。

一指寬的麵條煮了整整兩大罐子。這絕對是賀平生以來，吃肉最少的一頓。

香滑勁道的麵條拌上清香微甜的紫瓜，牛肉絲的醃鮮味兒十足，紅萵筍絲口感脆嫩，搭配上濃郁香稠的炸醬。這一口一口吃進去，連肉香帶菜香外加面香和各種調料的香味兒融為一體，別看聞著味道沒有那麼惹人口水，吃著卻是一等一的好。

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