當年在玉溪捲菸廠，褚時健將香菸的品質放在第一位，所以他不惜重金購買了進口裝置，同時還將煙田當做“第一生產車間”，牢牢把控菸草原料的質量。不難看出，“重質”的經營理念，讓褚時健的企業充滿著後勁十足的驅動力，當這種對質量近乎苛求的狀態積蓄到一定程度時，其企業品牌的鍛造、企業文化的培養、企業產值的增收，將在瞬間爆發出來。

這就是褚時健蓄勢待發的人生信條，哪怕他身陷囹圄，他也依然在積累；哪怕他剛從高牆裡面走出，也在積極尋找新的目標。褚時健，就像一張蓄滿力量的強弓，給他一支利箭，就能勁射千里，震懾八方。

褚時健選用的果苗，是雲南的寬皮蜜桔，是全國最早的品種，每一個地方的種植品種都不太一樣。比如在廣西有沙田橘，江西是臍橙為主，都要根據各自的特性而來。

在果農當中，分工是非常明確的，除了大部分侍弄果樹之外，還有一些人是專門從事後勤工作，比如做飯、開拖拉機等等。為了提升工作效率，果農們承包了物流公司，專門負責將橙子從山裡運到玉溪進行分揀。為了將果樹種好，果農和褚時健一樣耗費著精力，不斷解決出現的問題，比如農藥能否將蟲子殺死，水質能不能確保果實正常生長等等。

褚時健對果樹的要求是很高的，他讓果農將果樹控制在一定的高度之內，因為太高了不容易操作，也會封頭，所以就將超出的部分剪掉。通常果樹的高度為一米四左右，比湖南重慶一地的果樹要高。此外，褚時健對果樹的種植密度也有著嚴格要求，所以他的果樹密度很高，能夠達到每畝地4噸多的產量，也高於其他地區。

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