“一客充甲魚清湯①，一客牛尾湯，兩杯波得酒②。”

詹姆士跟自己兒子正在佛蘭奇飯店的樓上餐廳裡坐下來同用午飯；在這兒一個福爾賽總算還可吃到很實惠的英國菜。

在所有的飯館子裡，詹姆士最喜歡上這兒來；這地方的特點是不耍花樣，菜燒得夠味道，而且吃得飽；近年來由於逼著要學時髦，同時生活的習慣和自己日益增加的收入要配得上的緣故，口味多少變得有點刁了，可是事務所裡比較清閒的時候，他仍舊酷愛吃一下早年吃的那些味道濃的肉盆子。這裡侍應生是穿白圍裙的頭髮長長的英國侍役；地板上鋪的木屑，牆上比視線稍微高出的地方掛有三面金邊的圓鏡子。原先這裡還有些小房間，你可以在裡面吃你的煎羊肉，頭等的排骨肉，外加山芋泥，吃的時候可以不被鄰座看見，象一個上流人士那樣；可是新近這些小房間也取消了。

詹姆士把食巾的上角塞在背心的第三顆紐扣後面，這個習慣由於住在西區的緣故，他已經不得已在多年前就放棄了。他覺得這盆湯自己非好好享受一下不可——為了清理一個老朋友的地產，他整整忙了一個上午。

他把嘴裡塞滿了自制的麵包，麵包帶點酸，立刻說道：“你怎樣上羅賓山去？帶伊琳去嗎？你還是帶她去好。我覺得有不少事情需要好好看過。”

索米斯眼睛也不抬，就答：“她不肯去。”

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