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第一卷 家常 第0061章 殺魚是一門學問

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撓撓頭,徐拙理順了這裡面的關係。

假如昨晚沒給周雯做臊子面,或者做的不好吃。

周雯肯定不會轉發那條影片,還在群裡幫他宣傳。

不宣傳的話,就不會有粉絲搭訕,她也不會開玩笑要魚。

沒魚的話,今天這個片魚片兒的刀工就無從學起。

哪怕魏君明教,也最多片個蘿蔔片或者土豆片。

狗系統真是神預測,把所有的步驟都預測到了。

不過徐拙好奇的是,假如這個任務沒完成。

那個刀工技能鎖定一個月是咋回事呢?

按照系統的尿性,肯定不會直接粗暴的凍結。

說不定會設計個意外,比如切到手什麼的。

導致一個月沒法使用菜刀。

想到這裡,徐拙渾身打個冷戰。

這狗系統,還真是不簡單呢。

甩甩腦袋,徐拙開始殺魚。

這麼大的魚,殺起來肯定跟小魚不一樣了。

徐拙把魚從水中提出來,用刀背猛敲魚頭。

等魚懵了之後開始刮魚鱗。

魚店一般都用鋼刷或者電刷,速度快,效率高。

但是自己殺魚的話,最好不用刷子,因為會劃傷魚皮,影響口感。

徐拙用菜刀小心的颳著魚鱗。

幾個容易被忽略的部位,比如魚肚和魚鰭下面的地方。

有輕微強迫症的徐拙更是颳得乾乾淨淨。

有人說魚頭的江湖做法,是不用刮魚鱗的。

徐老闆對這話完全不認同。

這又不是糟魚和醃魚,不刮掉魚鱗的話實在影響口感。

搞不懂那些說不刮掉魚鱗的人的想法。

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