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如今的餐車已經不是周州剛剛來到這個世界時的景象，不算周州都有三位頂級大廚，再加上廚藝日益精進的胖子，後廚可謂是兵強馬壯，人手多了，每餐可以提供的菜品也隨之增加，已經隱隱有了些飯莊子的氣象。

到了偉人的家鄉，而且還得到了毛氏紅燒肉的頂級菜譜，周州認為自己應該有所表示才對，因此今天的選單是罕見的豪華，除了小張在廣播喇叭裡大生肆宣傳的毛氏紅燒肉外，還有他親手製作的桂花雪露丸；如果不是目前的線路上很難提供新鮮的好羊肉，甚至還可能會有烤羊排粥和玫瑰幹迫乳羊。

以崔正山為首的三位大廚已經在不知不覺中融入了餐車廚房，現在就連最驕傲的老崔都把自己看成了廚房的二廚，所以選單上也出現了他們根據現有食材準備的菜色，謝廣運的白斬雞，何武火的四喜丸子，崔正山的油爆雙脆，甚至還有胖子的小酥肉......

X164餐車越來越像是一個大家庭了，只是周州目前還缺少了一些身為「家長」的覺悟；陳嫣和崔正山發現周州這傢伙在忽然展現出「後廚的領袖」氣質後，就很快恢復了原狀，又變回了那個親切謙遜的大男孩，這讓他們暗暗鬆了口氣，卻又有些失望。

「其實老周這樣也挺好的，至少讓人感覺更親切。」

當陳嫣看到圓桌旁坐滿了行內精英、大老闆甚至是汪炅這種華夏一線主持人後，忽然發現自己的擔心是多餘的；一個能夠吸引這麼多優秀人物的老周還需要什麼領袖的氣質嗎？其實不肯違背本心的他比揮斥方遒更真實，也更值得自己喜歡呢。

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