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“怎、怎麼回事?完全停不下來了——”
康奈利·福吉一口口吞嚥著白肉,手中餐叉不停在半空往復挪動。
與半熟牛肉口感截然不同,肥瘦相間的豬肉柔軟溫熱,隨著咀嚼在舌尖蕩起波浪。
“蒜泥!經過那柄魔法刀切剁的蒜泥變成了最好的調味品!”
斯普勞特教授飛快說道,刀叉在蒜泥白肉中旋轉,捲起絲帶般的黃瓜薄片裹住白肉,在蒜泥醬汁中蘸了蘸,不停歇地快速放入口中。
“濃厚的蒜味加上黃瓜清香,沒有半點腥雜味的純粹肉感——這才是肉食的滿足啊!”
“每一口蒜泥白肉,無一不是一次肉與牙齒的原始交鋒……肥而不膩,幸福的放縱肉食!”
“呼,還有那些破碎的黃瓜塊——”
斯內普的目光投向那些點綴在最外圍的拍黃瓜。
他叉起黃瓜,迫不及待地放入口中,清脆咔擦聲中汁液四溢。
“沒錯,這個味道……還有那深層次的料汁,恰到好處而又無所不在——”
斯內普仔細端詳著那些破碎的黃瓜塊,恍然大悟地說道。
“你們看,那些不規則的、充滿裂縫的表面!不得不說,這簡直是天才的食材處理!”
“德思禮小姐利用橫拍破壞了黃瓜內部的結構,讓料汁可以順著那些細小的裂縫滲透到黃瓜內部。
同時,黃瓜的清香汁液也拍了一下出來混在醬汁中,多汁脆嫩,而且截面沒有刀刃的細微異味,這是原汁原味的、渾然天成的黃瓜冷盤!”
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