林佳茵問：“這麼晚了，誰呀？”

林小麥說：“是麥希明在群裡說要吃腸粉呢，這活兒我來幹吧。明天你到醫院陪老爸。好了好了，睡覺吧！明天抖擻精神幹活！”

“一年之計在於春，一日之計在於晨，一天早餐沒吃好，走路不穩人無神。”

麥希明說：“林小麥，這是你瞎編的吧？”

“對呀，就是瞎編的。”林小麥微微一笑。

天才微微亮，綠蕉街街口的“阿銀”腸粉檔已冒出嫋嫋白煙，水蒸氣帶著肉香和米粉香，瀰漫得半條街都是。檔口停著一輛三輪車，穿著大圍裙的中年男人正在把東西往車下搬。林小麥打了聲招呼，帶著麥希明進了店。

“銀姨，今天我要吃你的竹匾腸粉哦。”林小麥的聲音甜甜的。

在透明玻璃廚房裡，站著一個穿著圍裙的中年婦女，長得平平無奇，朗聲笑道：“是小麥啊，今天的竹匾還沒有蒸好，你要等一等啊！”

林小麥看了一眼麥希明，麥希明毫不猶豫道：“等等就等等。”

坐下來之後，麥希明問：“我要吃腸粉，布拉腸或者卷拉腸都行。怎麼你會給我弄個竹匾出來？——竹匾，又是什麼？”

林小麥指了指廚房裡，說：“在那邊的大灶上蒸著的，就是了。”

原來沿著腸粉店廚房裡頭，貼牆砌了一口柴火大灶，上面架著已被多年蒸煮浸潤得油光水滑的大鐵鍋，一鍋水沸騰不休，上面疊羅漢似的，疊著油潤髮亮的竹匾。

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