”威克漢姆衝他的助手徒弟小約翰招招手，這個活毫無疑問是安排給他。

“不，不用麻煩了，就這個吧。”阿黛爾搖搖頭，並不介意這個。

“珍妮，快過來幫我。”

阿黛爾招呼她過來，小丫頭笑得臉上的小雀斑都皺到了一起，更顯得憨實可愛了。

“這蘋果挺大的……那就挑兩個新鮮的蘋果，去皮去核，清水洗淨後切成丁。”

阿黛爾一邊對她說著，一邊拿起切片吐司，把四周的烘乾皮全都去幹淨了。

她要做的蘋果派不是圓盤式的，而是夾心蘋果醬的那種炸蘋果派，有現成的吐司麵包完全可以偷個懶。

等到切碎丁的蘋果沫拿過來，阿黛爾已經在小約翰的幫助下用黃油熱好了鍋。

黃油熱鍋有獨特的奶香，開了火的廚房立馬和之前的氣息就不一樣了，空氣中多了一點令人眷戀又嘴饞的煙火氣息。

阿黛爾對這個時代的廚房灶臺和一些其他工具並不熟悉，他們也不會讓她一個公爵小姐來親自去燒火烘烤，大部分時候都是她簡單指導和演練過一遍，剩下的詳細琢磨都交給專門負責的人。

珍妮學這些很快，本身也是個小吃貨，所以基本是阿黛爾演示一道，她就學一道，之後就由她來做給阿黛爾吃。

“是要熬蘋果醬嗎？”

“不一樣。”阿黛爾搖搖頭，等蘋果丁入鍋之後保持勻速攪拌，眼見差不多了之後再加入事先準備好的溶於水中的澱粉。

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