一轉眼就囉囉嗦嗦幾千字，感謝大家能耐心看到這裡。接下來，讓我們正經開始《隨園食單》吧！

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至此前序結束，感謝朋友們的觀看，初次來天涯發帖，大家見笑了。之後我會不時更新後面的部分，論壇這邊排版還不是很習慣，我逐漸適應吧。

完整排版我也會發在我在天涯的部落格上，微信公眾號“莫憑欄的隨筆齋”也會同步更新。但在論壇裡我會把最新寫完的部分先發出來，希望大家指正。

天涯高人眾多，臥虎藏龍，早有耳聞。希望各路高人不吝指出我的問題與不足，謝謝大家了。

日期：2020-03-21 01:03:59

序1——古人的古人是怎麼看待“吃”這件事的

在《隨園食單》序文的一開始，袁枚論述了相對於他來說的古人們，是怎麼看待吃喝一事的。

首先來看看中國最早的詩人們在《詩經》裡是怎麼聊的。

在《豳風·伐柯》裡面有這麼一句：“我覯之子，籩豆有踐”。說的是在周公的治理下，國家管理得井井有條，禮儀有序，連宴會上食品的擺放都符合禮儀，用來裝鮮果乾果的“籩”，用來裝肉食魚鮮的“豆”，各自擺在指定的位置上，一絲不亂。用杯盤碗碟在餐桌上的陳列有序，來讚頌周公的治理有方。

籩：古代盛放果品或乾肉的竹製容器。

而在《大雅》的最後一篇——《召旻》中，有一句詩為：“彼疏斯粺，胡不自替，職兄斯引。”意思是凡伯你這種明明只應該吃些糙米粗飯的諂媚小人，卻在享用精米細糧，還不趕快讓出你霸佔著的高官厚祿，讓賢明的人才來輔佐君王。詩人在抨擊周幽王的大權臣凡伯時，也是用吃食作為這個人不配享有某種生活享受的重要評判標準。

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