沙爾沁駝場的性質特殊，它是專門繁殖駱駝的牧場。這裡放養著體魄健偉、耐力久長的優良科布多種和烏梁海種的母駝兩千三百多峰、幾十峰優良的種公駝和八百多峰駝仔。大盛魁駝隊運輸能力強，行進快捷，跟駝種亦有很大關係。歸化城十幾萬駱駝隊伍中，潮格爾種和鄂爾多斯種以及阿拉善種的駱駝居於多數。這後幾種駱駝無論在體能和耐久力上都要遜於科布多和烏梁海種的駱駝，而且在價錢上相差很多。一峰純種的科布多健駝或烏梁海健駝身價要在一百兩銀子以上，而一峰普通駱駝最多隻值六十兩銀子。作為駝商，大盛魁在很早以前就對良種駱駝的繁殖特別重視。在所有事項中大盛魁最為重視的有兩個，一個是“己”字號人才的培養，再一個就是優良駱駝的繁殖。

沙爾沁駝場每年向總號駝隊輸送一千兩百峰健壯的科布多種和烏梁海種健駝，用以擴大總號駝隊和頂替老弱病殘或因事故死亡的駱駝。這裡地勢偏僻，除了每兩年總號派人來領取駱駝，就很少能看到什麼人來。就是在號內專門負責駝運的祁掌櫃祁家駒，一年中到這裡來的次數最多也超不過三次。

靳掌櫃的手下指揮著十二名從當地牧人中間僱請的牧工。駝場業務由烏里雅蘇臺分莊領導，每年陰曆十一月分莊派人往駝場送一次米麵食物，其他時間裡沙爾沁牧場的生活就幾乎是與世隔絕的了。

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