日期：2011-6-9 11:24:00

太陽從雲縫裡露出一絲陽光，清風徐徐地吹過，陸羽喝著茗粥，這又是另一種吃茶法，雖然不及他漸兒茶的味道，但此時喝起來，也感到說不出的舒暢。這種濃稠的茗粥果然有解飢止渴的雙效，陸羽一大碗下肚，額疤處冒出幾滴細汗，他乾脆摘了幞頭，露著挽成髻的頭髮。他看到棚屋裡村姑又要煮茶，就進屋去看，只見村姑在飯鍋裡添上挑來的溪澗水，然後在灶膛裡燃著松枝，用火鉗夾了茶餅，藉著灶口裡吐出的火舌兩面烘烤，烤得灰褐色的茶餅表面鼓出了氣泡，呲呲地作響。待餅面呈現出赤紅的顏色時，就將茶餅放在切菜的案板上用刀砍成小塊，再放入石臼碓細，用粗籮篩過，在灶臺上排開幾個大碗，碗裡放了茶末，鍋裡的水開了，村姑用葫蘆瓢舀入開水以七分為限，待捂出茶汁後，再投入備好的作料，茗粥就做好了。

這是一種古老的吃茶法，陸羽正看時，竹九公從另一邊棚屋裡過來，在門口問，陸公子，茗粥夠不夠，不夠再煮一碗來！陸羽連忙放了碗，說夠了夠了真夠了，肚子都喝脹了。跟著出了棚屋。

竹九公說，那你歇一歇後再看茶吧。你看，我們製茶這採、蒸、搗、拍、焙、穿七道工序，你要從哪裡訪起？

陸羽說，多謝竹九公厚愛，陸羽不勝感激，這樣吧，我跟工匠們一起幹活，每道工序幹一天，夥飯錢我照給。竹九公在一塊石頭上坐下來，笑道，你在給我們幹活哩，有勞有食，夥飯錢就免了。

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