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跑了本地的兩家新華書店都沒有這幾本書賣,上網購買也是缺貨,只有:《麥當勞店鋪管理手法》這一本,已下了訂單,不知什麼時候能到。另兩本不知哪位高人有,可否轉賣給我?有的話聯絡我,謝謝!
日期:2009-10-18 22:16:26
好些日子沒上來了,感覺有點沒臉見人!因為店的經營還是沒有起色。
新店的生意還是不溫不火地維持著,不夠穩定。附近新開那家大型快餐店也是很慘,一餐下來寥寥落落幾桌人,夠折磨人的。看的出老闆也是很急,又推出炒菜和宵夜,但是好像也不好。看來這邊真的是地段問題!
二樓考慮最終還是沒有行動。一是考慮到改動成本,二是怕給客人造成感覺是因為快餐做不好又想轉型。說到底還是自己沒方向,不敢亂動!真是說出來都丟臉!
日期:2009-10-18 22:50:08
總算發上去了,繼續!
老店的生意目前還算穩定,但是也不敢大意.另外兩家大型快餐店下個月馬上開張,所以競爭壓力很大!唯一能做的就是保證自己的品質,讓客人肯定我們!我想我這麼用心維護食品的品質,不惜降低自己的利潤,客人會有體會的.儘管很多人覺得我這樣做有點傻,但是我覺得日久見人心,做生意也是一樣!就當我是自我安慰吧!
本來開這個帖子是想把自己的開店經驗發上來,讓想開店的朋友得到一點啟發,也得到一些高手的幫助.現在,我是得到了不少朋友熱心的幫助,但是卻不能給想開店的朋友好的建議,因為自己的不成熟,不敢誤導大家.不過這裡有很多熱心的高手,他們會替我解答朋友們的問題.就把這裡當作交流平臺好了!
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