一定要收起“我是老闆”的那種念頭，這個念頭害死人。你應該是員工，最基層的員工，你要做過他們做過的，也要做過他們沒做過的，這樣你才能知道他們怎麼想，怎麼做，出了問題你才能知道出在哪裡，原因是什麼。拿我自己舉個簡單的例子（可能有些誇張，但基本還差不多），我現在已經修煉出了一門聽的功夫，那就是我即使是坐在餐廳的前廳，把眼睛閉上，單用耳朵聽，我也知道後廚的員工在做什麼，做的對不對，有什麼沒有做；蒸鍋執行是否正常，煤氣的使用情況，甚至包括和麵機和餡機冰箱冰櫃保鮮櫃的執行狀況是否正常。這功夫是怎麼練出來的？因為這些我都做過，非常的熟悉，對他們的熟悉基本超過了對自己的熟悉。

如果你真當你是老闆了，天天使嘴，支使人倒挺明白，出了問題就不明白了，這樣麻煩就大了。誰都覺得當老闆的感覺好像挺爽，恩，，，，是挺爽，，，一切的一切都是自己花銀子堆出來的，自己是主人嘛，無非是讓員工為自己做事情哦，但問題是，如果不賺錢，虧本的時候你還爽麼？趕快收起你當老闆的念頭吧，踏踏實實地做自己的員工吧，沒別的辦法，除非你是超級大牛人。

以上這些是對新創業的兄弟姐妹們說的，是我自己的親身感受，希望對你們能有所幫助，雖然我也是剛剛起步，才一歲，說的可能有些過，有站著說話不腰疼的嫌疑，但，，，，，，偶是真誠的。

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