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胡蘭成（1906年－1981年），中國近代作家與爭議性人物。1906年生於生於浙江嵊縣北鄉的胡村，字蕊生。1927年從燕京大學退學。
胡蘭成的全部作品集
《中國文學史話》作者是胡蘭成。以上是胡先生於民國六十六年夏天於僑居地日本寫完的《中國文學史話》。因胡先生在臺灣授課的學生中多有青年寫作者，故著此作勵教激志，且援彼等青年的作品為例多做說明，其背景如此。現編成書，加一篇〈論建立中國的現代文學〉，是稍早寫成的，為答友人龍先生在報紙上的論文所作，這是上卷。下卷收錄單篇評文，它們猶如上卷的衛星城鎮。六篇寫在孤島時期的上海，一篇在初亡命日本時，兩篇在來臺授課期間，三篇在返東京之後的晚年。可以看出胡先生思想之軌跡，和文風的變異。
《禪是一枝花》作者是胡蘭成。胡適寫中古中國哲學史，著重在禪，這是他的過人的見識。胡適不懂得禪的公案，但他對禪僧的歷史的考證，則極是有益。我讀禪宗的書，直覺地知道禪非創自達摩，禪自是中國的思想，非印度所有。慧可斷臂立雪，我亦不喜，還是被賊斫臂可信。及讀胡適的考證，非常高興。胡適對中國的舊學有兩大功績：一是紅樓夢作者考證，又一即是關於禪的考證。胡適的紅樓夢考證與張愛玲的「紅樓夢魘」，使我們更明白了紅樓夢的好；張比胡適更直接懂得紅樓夢的文學。胡適的關於禪的考證則是使我們更明白了禪的好。