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正文 第66節

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日期:2013-02-04 10:09:47

眾人聽的神往。杜鵑兒微微一笑:對於白菜嘛,我只是喜歡燉大蝦還是比較不錯的。滋味都是鮮美。對了,靜嫻,你這裡有什麼關於白菜的菜系啊?

恩,杜總,我們這裡的白菜種植的很少,涉及到白菜的也不多,就是現在我們吃的白菜燉蝦,還有醃製的一些泡菜。

哎,王經理,你老家不是農村的嗎,你說說關於白菜有哪些比較好的吃法呢?杜鵑兒忽然轉過頭,對我說到。

我沒有想到她會忽然問我。我停下筷子:白菜是我們農家冬季最重要的菜,家家戶戶,幾乎每天必不可少。魯迅先生在《藤野先生》中寫道:北京的白菜運往浙江,便用紅頭繩繫住菜根,倒掛在水果店頭,尊為“膠菜”,指的就是咱們膠州的大白菜啊。白菜的吃飯很多,記得小時候,我去舅舅家做客,最愛的一道菜就是舅舅用白菜幫炒肉。先把葉子去掉,只要幫子,然後側著切成薄片,炒好肉,放入白菜片,添點醬油,不加水,幹炒,還沒有出鍋,那誘人的香味就出來了。

日期:2013-02-08 16:05:55

小月噗嗤一樂:王經理說的讓人家流口水了啊。我們一家人在家裡,都是把豬肉、豆腐、白菜、粉條放一鍋裡燉,菜出鍋時,每次我都吃一大碗呢!

這樣的大鍋飯很多人都吃過,都是愛吃的,看著活潑的小月,我不禁開了一個玩笑:咱家的小月那麼能吃啊,為什麼你的身材卻那麼苗條呢?

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