日期：2012-12-13 19:52:19

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隨便嘮點身邊的事。玄武在此有些疑問，或許南北方，地域之間真的存在著很大的差異，但大連的經濟情況確實不容樂觀，我結論絕非自己憑空臆斷的，而是根據市場情況得出的。

要知道，蕭條這東西一定不是在某一刻發生在所有人的身上，而是選擇一部分人，某個區域，某種行業先開始的，如同人生病一樣。

二哥的1000平共建，幹了幾年飯店之後累了，轉手給朋友繼續經營，對方據說花了八十萬裝修之後，經營了兩年，前些日子終於幹不下去還給二哥了。這個不算什麼新聞，奇葩的是他的操作方法，居然沒有自己進行轉讓，而是直接還給了房東，讓房東再另外出租，你明白這意味著什麼？即，轉讓費他不要了。

我真的覺得菲斯所以，這是神馬情況呢？乙方轉讓給丙方，並實現轉讓費，甲方和丙方從新建立合同，繼續收取房租這樣的鐵打的市場規矩，怎麼就突然變了。是什麼原因，讓這哥們如此急於出手，經營中的虧損咱得認，但是轉讓費中的裝修投資呢？不拿80，拿個20也是錢吧，這是什麼操作邏輯呢？真給玄武鬧糊塗了。

小廚師長這邊春節要回家了，今天和我說起身邊的廚師朋友所在的飯店今年的形式也很不樂觀，大品牌，連鎖店，老店，熱店依舊紅火，但是其他的飯店情況就不那麼樂觀了。28原則在這裡再次顯靈，20%的紅火店，80%的一般店，這個比率並沒有變化，那20%的紅火的飯店依舊紅火，但是80%的情況則發生了微妙的變化。不是28的比例變化了，而是那80的店從持平開始走向普遍虧損了。

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