日期：2019-11-16 17:35:07

九蒸九曬黃精開始了，每年的霜降後開始，霜降以後藥性全部歸根，從中醫的角度來 理解是藥材藥性最佳的時候，如果再晚點時間黃精基本沒有枯杆了，基本不可能挖到了

日期：2019-11-16 17:40:31

今年開始蒸的是雞頭參，也叫雞頭黃精，該黃精最大的優點是甜，蒸出來泡酒煲湯口感好於姜形黃精，只是雞頭參個體都不大，所以清理難度不小，比如大的清理出來做藥，小的只能埋在地裡種起來，雞頭參生長年份非常的長，所以埋在地裡其實也長不了多少，而且還需要時常去照顧，也不好施肥，野生藥材碰到肥料都有可能爛掉，

所以很多的人意思到野生藥材的珍貴，因為人工難以孕育出來。近些年黃精的價值被廣泛的認可，需求量超級大，導致的問題是野生的黃精已經瀕臨枯竭。

日期：2019-11-16 20:29:30

大家看圖片就知道了，小的基本上是一年生的黃精苗，結果都挖來了，可見大家對黃精采挖的瘋狂程度，我們常年混跡山林，和藥材打交道，挖大留小，用大根留小根，等等，以保證物種的延續，

全國有很多的山區農民，為了短期的經濟利益，已經不顧生態的延續問題，只要是黃精都挖來了，藥性自然也打折扣了。

日期：2019-11-17 18:58:23

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