其實我對上清並不是真的瞭解，雖然我的童年是在上清度過的，但從上學開始，我就離開了上清。關於上清的印象，更多的是來自我媽的講述。

在我媽的講述中，上清是在一片新奇中開始的。

我媽說那是一個清晨，上清就象一個寂靜而美麗的世外桃源，絲毫沒有受到外面世界的戰亂影響。

我媽說那天晨霧散後，上清那條青石的小街水洗過似的。兩道窄窄的屋簷間，一溜兒天空亮瑩瑩的。小街上走動的人多了起來。那五月的天氣讓人老覺得心裡有個東西積壓得太久了，很容易使人想到要把它拿出來曬曬太陽，或者放到一個什麼地方藏起來。

我媽說那天她和大姨一起走上小街，在一家早點鋪的傍邊，看到一個被人們叫做天休的男人。

那天外公領著全家人在外面吃早餐，吃的是上清出名的水豆腐。水豆腐在外面叫豆腐腦，只是上清和外面的做法不同，在上清，水豆腐有兩種吃法，一種是甜食，在剛起鍋的水豆腐里加上白糖就成。還有一種做法，就是在碗裡放入鹽、油、辣椒、薑末，再衝入剛起鍋的水豆腐，然後加香油，蔥花。紅紅的當年料配著雪白的水豆腐，上面散浮著綠油油的蔥花，這看也看出人嘴裡的味來了。我媽一直對上清的水豆腐津津樂道，她說自從吃了上清的水豆腐之後，她就對上清其它的早點不屑一顧。我媽這天食慾大增，她一口氣吃了二大碗，要不是外婆的干預，她還捨不得放下手中的碗。

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