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我:“好吧。”
中午琳來了,帶了一罐湯,平常我有時也會去琳家吃飯,她很樂意讓她老公做些可口的菜,我們邊吃邊聊工作,有時還打趣我,說要給我介紹朋友,以免我容顏漸失無人問津什麼的……
日期:2013-08-29 19:47:36
和俊的關係就這麼新鮮不乏激情的維持著。這時咖啡館的經營遇到了瓶頸,周圍咖啡館越來越多,競爭也隨之而來。前面說過開始經營咖啡館是在十年前,當時城市發展並沒這麼繁華,咖啡館的物件成本不高,所以內部設計用地多,裝潢繁瑣不簡潔,但也能受到一些時尚人士和生意人的喜愛並消費,獲利不菲。城市在發展,地價越來越高,人們分分秒秒的時間也珍貴了。咖啡館客人大都是來喝咖啡吃點點心,中式套餐的供應明顯不那麼受歡迎,客單價也有所回落。各種方案和各種營銷在急促的操作中。琳因為有外貿公司要關照,所以大部分的工作都落在我身上。
其實十年前開咖啡館時的想法很簡單,覺得咖啡館浪漫小資,能有自己的時間。可這幾年來,我幾乎沒了自己的時間,胃的毛病也是這時候落下的,真想停下來休息。
上文中有提到過喬,一個在日本經營咖啡館的同行,自從認識後就一直聯絡著,他在日本已有4家咖啡館。因為他想來中國發展,所以時不時的我會給他提供些國內咖啡館資訊。我跟他聊起了咖啡館的困境,他給我介紹了一個人,是他最初開咖啡館時的一位營銷部經理,是個日本人但中文說的很好,叫山田。
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