日期：2015-09-17 19:49:00

我努力回想著，回想著在哪裡見過這樣一個身材高大的老和尚。他轉過身來，我看到他面色黧黑，黑得就像炕洞裡的菸灰，我確信沒有見過這樣一個人，因為這樣膚色的人，世間少有，如果我見過他，一定會回想起來。

老和尚在八仙桌邊坐定，他面南背北，氣勢威嚴，問道：“都準備好了沒有？”

那些人點頭哈腰，齊聲說：“準備好了。”

老和尚點點頭，看看他們，又看看八仙桌邊的凳子，示意他們坐下來。那些人趕快配合似地坐下來。

老和尚說：“那就開始吧。”

一個尖嘴猴腮的人對著後院叫喊：“上菜。”

後院裡走出一個男子，右手舉起來，叉開五指，託著一個木盤，木盤裡放著八個小碟子，他身材又矮又胖，好像磨盤一樣，他的兩條短腿邁得飛快，就像磨盤滾動一樣。他來到八仙桌邊，把八個小碟子放在每個人的面前，然後又夾著木盤離開了。我搞不懂這些人要吃什麼，為什麼每個人的面前都放著一個小碟子。

老和尚說：“今晚我們要吃的，是一道有名的南方菜，也是我的家鄉一道招牌菜。這道菜叫做驢打滾。”

我聽見了老和尚的話，但是不明白什麼叫驢打滾。我正在思忖的時候，突然聽到後院傳來一聲毛驢淒厲的聲音，聲音如同紛飛的蝴蝶一樣灌滿了整座院子，讓人全身收緊。我坐在樹上，透過落光了葉子的稀疏的樹枝，向後院望去，我看到後院的木架上拴著一頭毛驢，磨盤端著一盆開水，澆在了驢屁股上。驢全身抽搐，長聲哀鳴，卻無法掙脫木架的束縛。磨盤從腰間抽出一把尖刀，對準已經被燙掉驢毛的驢屁股，插了進去。然後，手腕一抖，刀尖一旋，一塊驢肉就掉進放在凳子上的托盤裡。驢的全身像篩糠一樣，兩條後蹄噠噠噠地敲打著冰凍的地面。前院，那幾個人談笑風生，老和尚繪聲繪色地向其餘的人介紹驢肉的美味。他說：天上龍肉，地上驢肉，而驢打滾則是驢肉中珍品。想吃哪一塊，就現場割下哪一塊，味道鮮美，世間無雙。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)