禿子問：“老闆，這些蛇怎麼算錢？“

老闆說：“榕蛇最便宜，五十一斤，可以做鍋底。花蛇要一百三。王錦蛇要二百。毒蛇就貴了，眼鏡蛇快三百，五步蛇和銀環蛇還要貴一點。“

日期：2014-01-04 14:52:44

獵人擺擺手打算他：“錢不是問題，我問你，這些蛇能怎麼做？“

老闆說：“咱們永州這邊的吃法，還是偏鮮辣，有口味蛇、椒鹽蛇、青椒燜蛇、薑辣蛇、秘製蛇、乾鍋帶皮蛇，說是這麼說，其實這蛇要做得好吃，還有兩點訣竅。

第一就是要活殺、先做，越快越好，慢一分就掉一分的味道。第二就是必須要帶蛇皮，其實這蛇身上最好吃的就是皮，不能剝皮，像殺魚一樣，把蛇鱗刮乾淨就行。

其實你們現在來的時候最好，這一年裡，五月的蛇最好。端午前，蛇還沒開始交配，精華都在，這時候的肉最鮮，等交配過後，肉就粗了，有一股子腥臊味，得用老薑陳酒才能去味。

你們一頓蛇吃完後，最好去洗個澡，蛇肉是去溼度的，人吃飯蛇肉吧，咯吱窩下，腿窩下，都會往下流黃汗，這些就是蛇肉激出來的風溼，有寒毒的人，多吃幾次蛇，寒毒就排完了。

解放前，上海灘那些大亨請貴賓吃飯，就有“金蛇宴“，吃完後，還要去桑拿、洗澡，就是為了排汗去毒的。“說到這裡，他看了一眼大P，補了一句”這蛇皮不光美容，還專治青春痘，一條大蛇皮下去，二三天的時間，青春痘就沒了。“

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