每個村子都有一些匠人，木匠和石匠都是當時的高科技工種，他們掌握了製作維修農具，傢俱和房屋的技術，這些人就是日後機械工程師的起源。鐵匠，麵包匠，釀酒匠，屠夫也是鄉親們日常生活需要的手藝人。在最初的時候，村子裡的許多匠人其實是兼職的，他們的技術手藝並沒有得到城鎮裡公會的認可，但是他們的手藝足夠滿足鄉親們的需要。在中世紀的英格蘭鄉村，女人們其實非常能幹，她們從事紡紗，釀酒這些副業生產貼補家庭。如果追蹤英語言的發展演變歷史，我們會驚奇地發現，中世紀英格蘭的釀酒匠其實是一個陰性單詞brewster，也就是說，許多釀酒匠其實是女人。

村子裡的農民可以被分為兩個階層，一個是相對富裕的自耕農，他們擁有足夠的土地養活自己的一家；另一個則是僱農，他們擁有的土地不夠，甚至完全就沒有土地，只能靠租借地主的土地進行耕作。僱農們都渴望能夠成為自耕農，擁有自己的土地，讓家人過上更好的生活，當然我們知道，只有很少的一部分人實現了這個夢想。

和美國原住民一樣，歐洲農夫的生活也是追隨著季節的節奏而變化的。每年春天的三月和四月是一年的開始，這個冰雪消融，大地恢復生機的季節也是農夫們最辛苦的季節。

犁地和播種是首要的工作，男人們播種下小麥，裸麥和燕麥之後，還要幫著剪羊毛，經過一個冬天的養育，綿羊的毛已經長成了，女人們則開始洗羊毛和紡羊毛的辛勤工作。

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