我做的二個菜 粉蒸肉和酸菜魚（滑魚）綜合得分70分，魚做的我倒滿意，主要是肉我有點不太滿意，可能是鍋太大的緣故，也許是大米粉不地道的原因，也許是肉有點不太好，整體來說粉蒸肉沒有做出我的水平，粉蒸肉上面是肉，有瘦肉和肥肉，下面是用包菜和土豆做的底子。今天蒸的肉主要是不太爛，如果粉蒸肉蒸的很亂，入口即化，又不會肥膩，這樣就好吃。關鍵是粉蒸肉需要用木箏來蒸那就更地道了，如果採用木箏來蒸肉的話，那肉會顯得很香。

阿姨和小潔吃了幾塊肉，然後喝了魚湯，連忙點頭表示味道不錯，好吃。弟弟直接夾了一塊肥肉拿起饅頭就往裡面放，當時我想對弟弟說，這樣的吃法有點不對，這不是用來做肉夾饃的肉。可是當時不敢說，倒是叔叔一直吃著飯，一言不發。我和叔叔坐在椅子上，阿姨.小潔.弟弟坐在我們的對面，她們坐著小凳子上，可以看出我是這個家庭中的貴賓！

日期：2015-11-10 22:36:36

我喝著小潔熬的小米粥，說實話真心不錯，現在都懷念那個味道。吃完飯，我準備起身收拾碗筷，被阿姨制止了，叫我坐下來休息下。小潔趕緊站起來準備收拾碗筷，也被阿姨給制止。阿姨叫來弟弟收拾碗筷，小潔則收拾茶几上的雜物，叔叔站起來把客廳打掃了一番，坐回我的旁邊的座位上，電視上正在播放新聞聯播。

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