“那些專業的老廚子，是怎麼說的？”

“他們都是大神級別的了！當然是每個菜都搖頭，但是也說了些鼓勵的話，說是什麼自己鑽研一陣子，苦練一陣子，開個檔次不高的酒樓，還是挺拿得出手的！”

“那就好！我擔心他們的廚藝‘畫虎不成反類犬’，咱們一開業，在餐飲這一塊上失敗了，那可不成！賀老食神是咱們的大招牌，可不能讓他的這些‘俗家弟子’砸了招牌！速成班，不僅要‘速’，關鍵要‘成’！他們成了，羊石中心棲心閣和古城的古街就一榮俱榮了，要是真的砸了招牌，輿論一起來，那可是一損俱損啊！”

原來黃小強在擔心這個。餘琴可笑道：“按照我這麼多年來，也吃了好些比較出名的廚子的做的菜的經驗來說，他們擔當一般酒樓的大廚，那還是不至於吃跑了顧客的！當然，以後他們會越來越好！”

“那就好！至於你說的廚子分配的問題，這個不能胡亂為了搶好廚子就抬高工價，我覺得這麼辦吧！和羊石公司戴小黛商量一下，把咱們學得不好那些速成班成員，暫且送到棲心閣的後廚去，叫那邊的大師傅帶一向，跟他們要一批大師傅，至少做餐飲的酒樓上每家能保證一個，讓他們把這邊留下的速成班廚師也帶一帶，至少從現在到開業三個月之內，暫時就這麼辦！這樣，基本上就能保證咱們的餐飲業，在古城專案開業就能一炮打響，而且廚子帶出來了，也不影響咱們的後續發展！”黃小強說，“至於目前，留下的那一半廚子，還是讓各家掣籤吧！這樣的話一切都不是人為操作，公平合理，村民們也不會說什麼，而且咱們的辦法保證了家家都能有回頭客，都能有發展，所以我想村民也會同意的！”

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