日期：2016-05-10 07:03:00

第二章：日本兵

趙家這一族人，自明朝在石人崮附近定居之後，便開始了在趙家樓近六百多年的繁衍生息。

這期間，有起有落，有興有敗，有去有回，可他們不變的，是廚子的營生和與宮廷的特殊關係。

明清兩代宮廷中有名的“筵席”和“食事”，都有他們的參與。

從明代“萬曆聖節”，到傳聞連盤子都吃光了的“餓鬼使臣宴”。從清代康熙年間的“千叟宴”，到光緒年間老佛爺“一兩銀子一顆米”的“萬壽宴”，都有他們這一族人的參與和奉獻。

趙氏一門也因此，和宮廷，光祿寺，廚道，五臟廟，有了千絲萬縷的聯絡。總之，他們在宮廷和廚道中經歷了很多，侵淫了很久......

直到民國初年，這一切，戛然而止了！

滿清滅亡之後，中國不再有“光祿寺”和“內廷”出身的宮廷御廚，趙家也沒了政府的庇護，從此地位一落千丈，在加上趙家人幾百年來只知道做菜，卻不善於經營，因此雖然有驚世的手藝，可無奈不接地氣。

民國之後，趙家在民間開設的飯店是開一個倒一個，漸漸的也就靠吃老本，淪落成給個大酒樓，大飯店打工賣手藝的“職業家族”了。

也因為這樣，趙家人開始走南闖北，從趙家樓走出去的人越來越多，回來的，卻寥寥無幾。

而抗日戰爭時，“趙家古樓”的消失，則是最後導致趙家徹底分崩，衰敗的關節事件。

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