“噗嗤。”青色繡蘭旗袍美女忍不住一笑，這不算什麼術語，這只是華夏古名詞罷了。不過現在的年輕人知道的很少，於是耐心介紹道：“葭月就是農曆十一月，無根水就是天上下的雨，沒落到地上，直接用皿器存起來起來的水就是無根水。”

“無根水在《西遊記》第六十九回裡有記載，說得是唐僧師徒來到朱紫國，朱紫國國王患病，孫悟空為其‘懸絲診脈’，診斷國王為‘雙鳥失群’之症。孫悟空為國王配藥，用了大黃、巴豆、百草霜，最後用馬尿和丸，用無根水送服。什麼是無根水，孫悟空解釋道：‘井中河內之水，俱是有根的。我這無根水，非此之論，乃是天上落下者，不沾地就吃，才叫做無根水’。無根水便是由此而來，用現代的話說，無根水就是最乾淨的水。”

“至於油麥菜為什麼要種於水裡，很簡單。種水裡的菜長得嫩，而無機水含有豐富的無機鹽是鈣、鎂、鉀、鈉等，對人體健康非常有益。”青色繡蘭旗袍美女解釋得頭頭是道，看到平時沒少被問。

“靠！一道蔬菜竟然這麼講究？快趕上《舌尖上的華夏》了！”葉世安再次無語了，不過越是如此，這吃起來越有勁、越有盼頭。

一小片蘿蔔皮輕輕夾起，輕輕一聞，有些酸，又有些甜，還有些鹹，放進口裡輕輕一嚼。

嗯，好吃！這還是蘿蔔皮嗎？怎麼本少從沒吃過這麼美味的蘿蔔皮？

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