農業集體化嚴重的打擊了農民的生產積極性，尤其是對農業生產最積極的富農階層的肉體消滅使蘇聯農業長期徘徊在一個很低的水平，一直到1935年的產量仍未達到1913年的水平。雖然斯大林以極為殘酷的手段可以從農民手中弄出大量的糧食但其繼任的各位領導人卻再也無力維持這種完全建立在暴力基礎上的搜刮手段了。從此農業成為蘇聯的一塊心病，無論如何產量就是上不去，集體農莊的農民出工不出力，領導貪汙腐敗莊員偷奸耍滑，反正就是沒人好好幹活，糧食產量自然一路下滑，以至於到了1960年代蘇聯不得不從美國和加拿大等國家大量進口小麥。而到了1975年蘇聯竟成為世界最大的糧食進口國，蘇聯的農業收成直接關係到國際市場糧食價格的漲落，這實在令人不可思議。“而到了80年代中期，它已成為世界最大的谷糧進口國，超出其他國家許多—儘管在20世紀初，它曾經是世界最大的谷糧出口國。它必須簽下購買穀物的長期合約，保證每年向美國購買900萬噸，向加拿大購買500萬噸，並向阿根廷購買400萬噸穀物。為了支付這些款項，蘇聯求助於國外貸款，並動用強勢貨幣儲備金。為了支付這些款項，蘇聯求助於國外貸款，並動用強勢貨幣儲備金和黃金儲備（尤其是在收成不好的年頭）”（17）。蘇聯不得不花費大量外匯進口糧食，這也是導致蘇聯崩潰的一個原因。一個廣泛流傳在民間的前蘇聯政治笑話最辛辣的諷刺了蘇聯工業和農業的巨大反差：

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