“你餓不餓？”加德納太太問，“自己去廚房讓波比給你做早餐吧，我就不去了，她一大早就嘀咕說你今天要做什麼巴掌大的餡餅呢。”

簡忍笑去了廚房，她說的不是餡餅是餃子，昨天廚娘原本是要做肉湯的，沒做成，這肉正好她今天來做餃子，蔬菜更是現成的。

“我也要去。”達琳跳下來跟著簡跑去。

昨天簡交待要用蔬菜和肉，波比也不知道要多少，於是把每一種都洗了切了一盆子，這會兒正篩麵粉呢，全家吃的當然不能用精麵粉。

簡：“……”這是要過年那？

“哎呀，簡小姐。”波比放下篩子，拍了拍手，“你看這些夠嗎？”

“……夠，能包很多了……可能會太多……”簡看了看，這些蔬菜切好沒有擠汁，有的都有些蔫了。簡挽起袖子，穿上圍裙，“達琳，要幫忙的話要洗手哦。”

“嗯。”達琳也學會了。

準備妥當，簡讓波比拿鹽來拌在蔬菜裡，讓它們醃一會兒好出汁。

波比的麵粉篩好了，這年頭買的麵粉都是直接從磨房裝好袋的，裡面難免摻雜了麥麩沙子小石子和沒有磨碎的麥顆什麼的，這都要篩掉。

“和昨天一樣和麵，等等，先和一半。”簡囑咐，“赫莉呢？”

“她買東西去了。”波比學著簡昨天的樣子在麵粉裡打了一個雞蛋。

“簡，簡，我們該幹嘛了？”達琳拉了拉簡的裙子問。

“我們需要一些香菜，鼠尾草，姜。”簡帶著達琳找出這些菜，洗乾淨。

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