作為一個合格的吃貨,對於食物,必須保持虔誠之態;作為一個業務廚子,即使再業務,也要使食材發光發彩。
如今正是獵物肥妹的時候,這隻兔子又是雲舒特意捉的,稍小一些的都沒抓。
她先用小刀在兔子身上劃了深深淺淺的花刀,在火架上不斷翻轉,油脂很快就低落到火堆中,發出“滋滋”的聲響。
等兔子半熟後,雲舒才開始用小刷子刷蜂蜜,這是商場裡的,雲舒沒捨得用建業叔帶來的野蜂蜜。
只要吃過一回這年頭的野蜂蜜,那你將對商場的“天然、無新增”的蜂蜜嗤之以鼻,兩者根本不能相提並論。
正所謂沒有對比,就沒有傷害。
吃過了長白山老林子裡的野蜂蜜,雲舒真的不想再吃別的蜂蜜了,由此可見,感官尤其是味覺太敏銳也不是好事。
不過升級成了“金舌頭”、“狗鼻子”也有一個好處,村裡誰家做什麼飯,對雲舒再也不是秘密,不過是走過路過聞一聞的事;若是哪家女人有什麼拿手菜,雲舒也只需要嘗一嘗,就能仿製個十之八九。
這對於吃貨來說,也算點亮技能樹了。
終於等誘人的烤兔香氣撲鼻而來的時候,雲舒往火堆裡又填了幾根非常乾燥的松枝,大火燃起來的時候,她抓了一把孜然粒往烤兔上一撒,等孜然粒沾上油受熱,再撒上一把炒熟的芝麻粒,然後——開造!
撕開烤的焦黃的烤兔腿,咬一口,你就會知道“兔兔那麼可愛,怎麼可以吃兔兔”這句話有多麼不人道了。
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