李牧點點頭，看向李弼，問道：“二叔，不知這長安城中的酒，都是怎麼定價的？”

李弼道：“酒分清濁，濁酒賤，清酒貴。一般的濁酒，在長安的地面上，一斗差不多五錢。清酒則要翻倍，普通的清酒，稍有些雜質，八錢、一貫。像江南春這樣有名號的酒，則要兩貫、三貫。”

李牧不好意思道：“二叔，我不太知曉度量，不知這一斗能勻幾壇？”

“像咱們這麼大的酒罈，一斗約莫三壇上下。”

李牧在心中計算，長安城中最好的酒，差不多可以賣到一罈一貫錢。但那些酒很明顯沒有自己的酒好，如果按照酒精度數算，自己釀造的三杯倒，至少也有六十五度，就算酒坊出來的，也至少有五十度。而江南春之流，最多也就二十度。若以酒精度數來算，至少要貴一倍以上。

李牧沒有著急定價，又問李弼，道：“二叔以為該定多少合適？”

李弼道：“咱們的酒無疑是現在長安市面上最好的，定最高價三貫一斗絕無問題。同樣的價格，更好的質量，一定可以搶奪不少的市場，不愁銷路。”

李牧看向黃岐和白鬧兒，二人紛紛點頭，顯然都同意這個定價。

黃岐道：“這樣算來，一罈就是一貫錢，一天可產出二百壇，也就是二百貫。去掉成本糧食四十貫，再去掉一些經營耗費，淨賺至少一百三十貫，一年下來就是四萬六千貫的收入，利潤可觀啊！”

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