方向打，直至上勁道。

熱水下鍋燒開，取魚茸，手握成拳，從虎口擠出，用小勺子挖出來，放在盤子，直接入急凍。

丸類蘇葉慕做了幾種，還有魚豆腐，在做牛肉丸時，當觀眾看到蘇葉慕打牛肉丸的架勢，偷偷咽口唾沫，為什麼感覺播播越來越彪悍了？

不過，反差萌啊！

一眾人，星星眼。

蘇葉慕弄好丸子後，開始做麻婆豆腐。先把豆腐切成2釐米見方短，清水加適量的鹽，泡一下豆腐，去腥味。

牛肉切沫，姜蔥切片切段，豆豉、豆瓣醬剁碎，備用。

熱鍋下油，先下牛肉炒至金黃，再加適量料酒翻炒，然後加豆瓣醬，辣椒乾等調料炒香，加肉湯，煮開後，加入豆腐，悶煮三分鐘，加澱粉水勾芡，翻炒均勻後煮至沸騰，即可起鍋，酒上花椒麵，蔥花，完成。

顏色紅亮、味道濃郁，還沒出鍋已經有人盯著流口水，一起鍋，花椒麵灑上去時，麻婆豆腐那股獨特的麻辣味就出來了。

眾人就要出勺子、出筷子，蘇葉慕跨前一步，擋住了。

直播間眾人：？

“華夏有句古話，心急吃不了熱豆腐，大家吃的時候記得咬開吹兩下，慢慢嚼，不能一口吞下去，知道嗎？”

[眾人：報告，知道！]

蘇葉慕點點頭，讓開，直播間觀眾瞬間撲過去，都想吃第一口，可當他發現用筷子夾不起來時，欲哭無淚，失策。

/口感嫩滑，味道香辣，好吃，但是總覺得少點什麼。/

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