往往決算做出來了，也不能完全兌現，繳錢戶的錢不會順順當當的拿出來。有家庭成員在外面上班掙工資的戶，還能拿出一些，純農業戶沒有現金收入，他用什麼拿？好在那時沒有強制繳錢這一說，拿不出錢來，欠著就是了，等孩子們長大掙了工分再還。繳錢戶繳不上錢來，分紅戶也就只能分個數回去了。

日期：2019-10-23 14:44:03

吃的變遷 1

用了這個題目，就不得不從1958年的吃食堂說起。“食堂”這個詞，最早是從一群聊天的婦女嘴裡聽到，大意是說，要吃食堂了，不用刷鍋做飯了。話裡流露的是新奇、盼望。

最初的食堂的確給人們帶來了興奮、滿足，食堂的飯敞口吃，幾百口子人擠在一個大院裡，邊吃邊聊，很有意思。

一般午飯吃乾的，多是棒子麵或高梁面窩窩頭，盛一個大笸籮裡，抬出來放在院子當中，兩隻水桶裡盛菜湯也放在一旁，吃多少拿多少。有幾分象今天的吃自助餐，個個吃的肚皮鼓鼓的。晚飯喝粥，還有熘山藥，就是蒸的稀軟的紅薯。晚飯開的晚，黑暗中瀰漫著棒子麵粥的香味，院子裡一大片蹲著的黑糊糊的人影，很遠就能聽到混成一片的“唏溜”聲。粥燙人急，喝起來要有些技巧，手捧大海碗，連筷子都不用，嘴在碗沿轉圈喝，準確說應該叫吸，把嘴嘬起來，連空氣帶粥一起吸進嘴裡，因此發出響亮的“唏溜、唏溜”聲。挨著碗沿的粥涼的快，溫度略低一些，吸進的空氣也起著冷卻的作用，這樣就能吃的快一些，吃夥飯，速度是很重要的。孩子們故意把嘴嘬的更小，吸成“吱--吱--”響聲，一時間聲震夜空。

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