其他崽子紛紛看向星澤,不是他們不相信,實在難以想象,這麼臭的內臟,煮出來有多好吃。
“只要清洗乾淨,味道還是很不錯的。”辣椒已經結果,仔細找找,有不少都能摘了,麻辣味道一放,爆炒一番,星澤還是很有信心的。
爆炒肝,爆炒心肺,爆炒大腸,爆炒...
不能想了,要流口水了。
有星澤這句話,小崽子們幹活都有動力了,不管這些內臟味道有多重,多難清洗,沒一個人再質疑。
他們對星澤做出的食物還是有很大信心的,星澤說好吃那肯定好吃。
期待ing
寬闊的空地上,火堆燃燒的很旺,大石鍋裡的熱水冒著熱氣,女人們在木板上砰砰切著肉條,獸肉上的骨頭剔出來放在一旁乾淨的揹簍裡。
有味道的肉,紅花用鹽醃製了一番,石鍋裡的水一開,把肉倒進去。
鍋裡繼續加鹽,放入生薑、花椒、幹辣椒,酸果子,還有一種散發異香的樹葉,丟進大石鍋中調味,這樣煮出來的獸肉晾乾水分,可以存放很久。
考慮到乾旱,會缺水,紅花後面煮的肉,放的鹽都不多,有點味道就行,太鹹了想喝水。
剛煮出來的大骨頭撈出來,肉湯繼續溫著,今晚的肉湯有了,這麼多大骨頭,應該夠吃了吧。
紅花心裡也沒底,把肉乾分出去,她又捨不得,這可是以後的食物啊:“你們誰家裡還有野菜,都拿過來,我估計今天是跟族人們一起吃了。”
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