蔣迪佳一行三人無功而返，有一搭沒一搭聊著的時候，蔣迪佳聽著才明白了，哥哥此行不比自己強多少，那位見過的簡忠實簡直和他兒子是迥然不同的兩種性格，不慍不火、不緊不慢、不急不惱，但也不太多說話。

倆人趁著客不多的時候光臨了小店的廚房，張凱經理這嘴皮子功夫到位，大大舉例一番，這省城裡一個大廚年薪最少都好幾萬，像您這手藝，掙個十幾萬一點問題都沒有，有房有車啥都有，老了還有保險啥地，磨了半天嘴皮子，簡忠實卻是忠厚地笑著反問，您說的這些，我不都有了嗎？……經理不行，總經理上，蔣九鼎笑吟吟地探著口風，簡師傅，有沒有到省城發展的想法，如果您願意，有什麼條件可以提！如果您有意向，咱們可以坐下來談嘛。

簡忠實該忙什麼忙什麼，蒙了半天才吐了倆字：不談！

得，把倆人噎了半天，悻悻而返！

這生意人講究個試探，不知道的虛實的時候就試探，如果簡忠實馬上答應的話，這廚子可就不值錢了，沒準在蔣九鼎眼也就和三五千能請到的大廚一個檔次，可簡忠實越不答應，越讓倆人懷疑這傢伙手底有真東西。蔣迪佳省卻了那段遭批的經歷，只把費胖子說的事大致講述了一番，特別是年年有人來請的事，這才愈發地讓蔣九鼎對此人的興趣更濃厚了幾分！

被賊掂記上沒好，被奸商掂記上，也不會有多好，越是得不到的東西才越想！蔣九鼎一路沉吟著回了省城，開始思謀挖人牆角的妙計良策了！

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