舊事茶坊被顧楷文重新帶火，但舊事茶坊每日消耗淨山茶的數量有限，無法實現利益最大化。

於是，顧楷文想到了一條路子，讓淨山茶可以實現利益最大化。

‘排除擴大舊事茶坊，出售淨山茶兩條路子，或許可以二次加工淨山茶，將淨山茶製作成抹茶飲料，抹茶蛋糕等等，讓淨山茶的附加價值進一步提高。’顧楷文心中暗自思考著。

最近數年時間，抹茶的熱度越來越高，而且定位也比較高階。

比如說，抹茶飲料和抹茶蛋糕的價格通常比較高，一個小小的抹茶蛋糕，三四十塊錢相當正常，而且製造抹茶的原料茶葉，應該不會太好。

至少顧楷文暫時沒有聽說用名茶作為原料茶葉製作抹茶的事情。

如果將淨山茶製作成抹茶系列的產品，只要味道出眾，顧楷文自然要進一步提高對應產品的價格。

“雲師傅，我先出去一趟。”顧楷文想到了抹茶的點子，他立刻開始行動起來。

抹茶是把綠茶研磨成粉末狀的東西，只要買一個研磨機，普通人也可以製作抹茶。

不過，一定要購買高檔次的研磨機。

否則，普通的研磨機，肯定無法制作出足夠細膩的抹茶粉，從而影響抹茶的口感。

顧楷文在沙福廣場買了一個高檔的研磨機，又買了一大堆實驗材料，才回到舊事茶坊，準備用淨山茶製作抹茶。

“雲師傅，你知道抹茶吧？”顧楷文詢問道。

雲中陽點頭，但不理解道，“那種東西，讓茶葉完全失去了應有的滋味，少東家，你準備做抹茶？”

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