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上岸後，已是傍晚時分，江畔漁家已是炊煙裊裊。

我們衝破了層層的攬客大嫂的封鎖，來到了一家名曰“老字號黃鴨叫”的老店。也並不是說招牌寫的老字號就真是那麼回事，放眼望去各家各戶都是寫著“正宗”、“祖傳”等，全信不得。我們幾乎吃了一圈，覺得還是這裡的口味最合適。

“黃鴨叫”這種東西橘子洲的江邊的特產之一，還有一種白色的叫白鴨叫（同類，只是面板顏色不同，象亞洲和歐洲人的區別），味極鮮嫩，比泥鰍大，比黑魚小，其實在我國其他地方也是有的，只是名字不同罷了。在江蘇鹽城的水鄉這種東西是老人壽宴上的不可缺少的一種菜餚。著名上海作家陳村曾到橘洲做客，兩三年後，還念念不忘的在他的長篇小說裡提到星城人稱之為“黃鴨叫”的河鮮。

“老闆，給我們上兩斤白鴨叫咯，多搞點湯，莫搞些魚嗲嗲（讀dia，老爺爺的意思）來嗒來，要嫩一點的。”說話的是唐璜，一個圓滾滾的小夥子，臉是圓的，肚子是圓的，大屁股也是圓鼓鼓的，就象是褲子裡包著兩半西瓜。

天生的一副娃娃臉，看上去還是可親可愛的。他的眼睛說實話並不算小，但是寬度不夠，長度有餘，除開晚上睡覺是月食，睜開眼睛就總是一對“上弦月”掛在那。他看人的時候就象古時的大家閨秀一樣只能從門縫裡看，竟然也會流露出一種淡淡的羞澀，象是有話要說欲言又止，女孩子都也還願意和他說話，難怪本地話說：“眯眯子眼睛會談愛”，對女孩子很會“扔鉤子”啊。

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