蘇城揣著兩包牡丹煙，一邊和人打著招呼，一邊走進油田總部食堂。

到了後廚，就看見正在準備食材的範大廚。

同樣是做大鍋飯，別的廚師把自己養的白白胖胖，大胸大肚。範大廚卻是一身彪悍的肌肉，黑鐵塔一般站在人群中，露出兩臂那上好的腱子肉。

蘇城每次見到他，都要暗自嘆息：這得浪費多少蛋白質啊。

範大廚回頭也看到了蘇城，熱情的招呼道：“哎，蘇科來了，我正想你呢。”

“都說叫我小蘇了。有好事兒？”蘇城笑呵呵的。自從知道油田食堂能弄來牛肉，他就沒少往這邊跑。

範大廚不言聲的扯著他，到了後廚的一個角落，揭開外面的遮蓋布，道：“看看，特意給你留著呢。”

“這傢伙……怕有3磅重吧？”蘇城看著案板上紅白鑲嵌，脂肪交雜呈現大理石紋路的牛肉，忍不住嘆息。

“四斤二兩。按照你說的，牛脊背第10根到第7根肋骨之間的夾花肉，我分成了兩片，都選最嫩的部位。”

“牛眼肉！還是兩塊！”蘇城突然有種幸福感。快5磅重的牛眼肉，即使在21世紀的中國，也是極難買到的，有幸遇到一塊2.5磅重的，就該謝天謝地了。

而且，位置這麼好的大塊牛排，價格是極貴的。每磅30美元都別嫌貴，一些黑心的店裡，假借出售給老外的名義，生生能將價格抬高到100克600元人民幣，相當於1公斤1000美元，絕對讓老外吃不起。

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