知味樓下週就要開業了，然而我這個甩手掌櫃還沒怎麼去看過。其實也沒什麼讓我操心的，幾乎是榮道集團包辦一切，剩下的事情有紫英姐打理就足夠了。真是想不通，我居然成了知味樓的大股東！榮道集團佔四分之一的股份，柳菲兒老師佔四分之一的股份，曲靈佔十分之一的股份；我的股份最多，佔了百分之四十，包括柳家的房產算了我一半，張枝要給紫英姐的股份也算在我頭上。

張枝、柳菲兒、曲靈都不可能親自經營酒樓，榮道集團調了一批熟練的廚師和服務員交給紫英姐管理。紫英姐在人世間的身份從石記飯店的老闆娘變成了石記知味樓的經理，也算與時俱進。我沒說錯，這家酒樓的名字就叫“石記知味樓”。那天我走到江濱路上的時候，遠遠就看見酒樓大門正中之上掛的這個招牌，與我在妄境中所見一模一樣！

這是一面深藍底色紅木雕邊的立字招牌，招牌正中從上到下“知味樓”三個斗大的金字，正是紫英姐、柳老師還有我三個人的合書。而在這三個字的上面還有兩個稍小的金字，從右到左橫書，正是“石記”二字。這兩字顯然出自一人手筆，魏碑體的書法原本端莊厚重，可是此人每筆勾尾之處，居然能透出十分空靈飄逸的境界，自成一家未見於前人。

“那兩個字是風君子寫的。上次你們三個人合寫了知味樓三個字，他就一直手癢。後來我找人打招牌的時候，風君子終究沒忍住，在上面又添了石記兩個字。”這是張枝的回答，她告訴我為什麼招牌會變成五個字。

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