翻回來繼續說許麻子，這貨雖然只是一個山寨中的土匪頭子，但是他對於當廚師，尤其是頂級廚師那是情有獨鍾。

當初他還是青塘寨老大的時候，最喜歡乾的事就是在廚房內掄著大馬勺炒菜，而且炒出來的菜總是送給手下的弟兄們品評，指點其中的優點和不足。

正因為如此，青塘寨一直以來都很融洽，上下關係不錯，到後來嶽瞎子收服了青塘寨，許麻子也被派到廚房去當廚師了，這使他重新找到了當廚師的樂趣。

嶽瞎子畢竟是現在過去的人，他手裡掌握著各種各樣的資料，其中光菜譜就有不下一百多本，幾乎涵蓋了世界所有菜系的所有種類，因此他隨手丟給許麻子一兩本，就夠讓他欣喜若狂好一陣子的。

丟給許麻子的兩本菜譜裡面，就有一本滿漢全席，當初拿到這本菜譜的時候，許麻子幸福的哭了。

滿漢全席，雖然只是滿清時候才興起的一套菜，但是這代表著當時廚師界的一個重要里程碑，也是後來很多廚師奮鬥的目標。

許麻子一直想做出一桌真正無缺的滿漢全席來，從而宣佈自己不再是一個雜牌廚子，而是一個正牌的優秀廚子。

可是，當他按照那本菜譜進行試驗的時候，這才發現所謂的滿漢全席菜譜，根本就是後人臆造和加工過的，完全不是原汁原味的滿漢全席了。

中國人的一大本事就是臆造和山寨，很多東西沒了之後，他們總有能耐給你造出惟妙惟肖的仿造品了，當然這裡的惟妙惟肖是用來騙騙外行人的，對於內行來說則狗屁不是，根本沒迷惑性。

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