知道這一天要出酒，老邦加和巴洛早早的就來了，一身穿著打扮相當正式，連標誌著身為五階釀造師的徽章都戴上了，活像要參加什麼盛大的節日一樣。

徐錚看在眼裡，笑在心裡，調侃道：“嚇！這是要參加婚禮還是出行什麼盛大的喪葬儀式？”

巴洛頓時老臉飛紅，老邦加羞怒之下，追著徐錚就是一陣好打。徐錚捱了幾下，倒是覺得不痛不癢，就怕老頭子不小心閃了腰或是擰了腿什麼的，連忙討饒，說正事要緊正事要緊。

老邦加這才悻悻的作罷，找了個臺階下。其實兩位老人也不是有心要如此穿著，只是覺得能見證新酒出現，以一個釀造師的身份而言，是很大的一件大事，難免的就正經了起來。結果讓徐錚一鬧，想正經嚴肅一下也辦不到了。

眾人合力，連修斯大叔、卡洛、露琪等都來幫忙，將酒缸全部拖了出來備用。

五種酒裡除了玉冰燒進行到二蒸二釀以外，其它的酒都可以出售了。豉味小曲酒和葡萄酒雖然還可以進行陳釀，但此時出酒，酒味已經很好，完全可以當作成品。

拖出葡萄酒缸，巴洛還以這個也要蒸餾。徐錚卻說不用，一來大多數果酒為了保證果香風味，一般都不蒸，而且低度酒品也不用透過蒸釀工藝來提高純度。

壓榨工具老邦加和巴洛都有現成的，徐錚直接借用了來對葡萄酒原液進行壓榨。然後將獲得的酒液與柑桔酒一起用浮石進行精濾，再將二蒸二釀的玉冰燒取了一部份出來，得到三種酒。

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