玉冰燒的一蒸一釀已經完成，蜂蜜和麥麩的混和物被拌入酒麴後進行二次發酵，準備進行二蒸二釀，這其間發酵過程又要等待近七天左右。露西娜和大班小班見到新酒以後，都急不可待就想在原野出售這種新型的玉冰燒。徐錚考慮了一下之後，和露西娜、卡洛商量了一下，還是決定等啤酒釀好發後再和玉冰燒同時出售。這其中有兩個原因，一是考慮到烈性酒第一次在帝都出現，徐錚不能確定人們對它的反應，所以和啤酒這種低度酒一起出售，不至於出現萬一人們不能接受高度烈酒而又沒有其它的低度酒可以喝的尷尬局面。二是四缸的量也實在少了些，等二蒸二釀以後，產酒量會大幅度提升，不至於萬一銷量好，出現斷酒的情況。由於不能確實市場的反映，徐錚暫時還沒有打算增釀。

所以這段時間，徐錚便請露西娜再忍耐一下，一邊思考新的小吃的同時，一邊將其它幾種釀造中的酒該翻缸的翻缸，該去渣的去渣，還把玉米、小麥和豌豆混和物釀造的那種酒全部蒸過一次重新裝缸，並在裝缸的酒液裡浸入肥豬肉。老邦加等人看到徐錚往酒裡丟肥豬肉，一個個都瞪大了眼，縱然知道徐錚手段過人，但第一次見到往酒裡扔肥豬肉這種風牛所不相及的東西，還是忍不住詫異莫明，都道大開眼界。

老邦加和巴洛這兩人在徐錚這裡學了新的釀酒工藝，特別是受了一蒸的玉冰燒的剌激，早已經忍不住心動，決定自己也試試。老邦加還是走果酒的路線，按照徐錚的製法，重新買了大批的柑桔和葡萄，打算用新工藝造這兩種酒。巴洛則對玉冰燒很感興趣，詳細問了徐錚釀法以後，打算釀這種酒。他向徐錚討了蒸鍋的圖紙，找到利刃鐵匠鋪，想照葫蘆畫瓢，也造一個蒸鍋來備用。可是利刃裡兩個手藝出眾的矮人已經潛逃，這蒸鍋卻是造不出來了，巴洛只得回來原野，搶了徐錚的蒸鍋就跑。好在徐錚現在也沒有什麼東西可蒸，只得笑罵了幾句老強盜後就作罷。等要蒸的時候再去向巴洛討就是。

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