鮮紅色的酒液滑入杯中，很穩，沒有濺起半分漣漪，酒香並不算太濃郁，似乎所有味道都被鎖死在了那晶瑩剔透，宛如鴿血紅紅寶石一般的酒液之中。

品酒師的手沒有絲毫震顫，四杯酒倒的極為均勻，都是橫向兩指的高度，肉眼完全分辨不出差別。

藍絕看著酒，美食家卻看著面前碩大的火腿，他們的眼神同樣痴迷。

二十根蠟燭密集而均勻的排列，正好比那方形空磁碟略小。美食家的右手在蠟燭上方掃過，二十根蠟燭幾乎同時亮起，火苗不高，但明亮。

美食家捏著磁碟邊緣，將它平放在燭火上，讓燭火的外焰灼燒著盤底。

咖啡師道：“你累不累？你自己的火不行嗎？”

美食家看都不看他一眼，道：“所以說你沒品位。如果不是運氣極好，你是不可能喝到今天的酒和吃到這樣火腿的。我的火是陽火，燥熱、暴烈。燭火是陰火，柔和、溫潤、均勻。我現在需要的是後者。”

咖啡師有些不服氣的道：“為什麼不可能？我不信！品酒師，他說的是真的？”

品酒師沒有吭聲，他捏起面前的高腳杯，捏住的是下面長長的水晶柱，將它高舉過頭，接著燈光，看著杯中鮮紅通透的酒液。

咖啡師又扭頭看向藍絕，“美食家鄙視我！他有什麼理由那麼說？”

藍絕的目光也在酒杯上，他的動作幾乎和品酒師一樣，拿著自己的杯子，看著那杯中的晶紅。

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