新年在爆竹聲中漸漸遠去。過了年之後，該忙碌的又要忙碌了起來了。

雖然天氣還很冷，但是衛明可不能閒著了。別人不願意去種紅薯，但是他願意去種啊！不僅要種，還要往多里種。一千畝地怎麼著也得有六七百畝地種上紅薯。剩下的三四百畝地就種上土豆。一種出於喜好，一種也是因為，衛明感覺，用紅薯代替一般意義上的五穀要比土豆要好很多。當然了，紅薯也有一點兒是不完美的，因為它的蛋白質含量不高。如果要均衡發展的話，就要有富含蛋白質的東西。比如牛奶，雞蛋。土豆當中的蛋白質也不錯。就算是有所不足，也可以用土豆，紅薯養豬，養牲口什麼的。這種紅薯土豆，怎麼看都是一件划得來的買賣。畝產量高啊，高的嚇人。小麥，水稻畝產才多少？打死了，一千斤。碰上個旱年，有個三四百斤就算是老天爺開眼了。如果再倒黴點兒，那就顆粒無收了。尤其是水稻，對水的需求量太大了。就現在基本上年年小旱，幾年來上一大旱，種水稻基本上都得抓瞎。所以，種土豆和紅薯是必須的。要是來點兒玉米什麼的也是很不錯的。玉米的畝產量也還是很不錯的。而且大量種植玉米，也可以產生大量的秸稈。到了冬天，也好有個生火取暖的東西。畢竟，現在全國的人口說多不多，說少也不少，一億多不到兩億。靠現在挖煤的狀況，要用煤來滿足人們的取暖需求，基本上屬於痴人說夢。

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