前面說了那麼多變態的事情，估計已經把大家給噁心壞了，現在就講一講那些不怎麼變態的事情。

無論瑪雅城市看上去有多恐怖。但不管怎麼樣，人總是要吃飯的。所以，就讓我們調整一下心情，在瑪雅集市兜售食物的“大排檔”裡落座，準備享用一頓瑪雅風味的大餐吧！

接下來，伴隨著你的招呼聲，攤主很殷勤地把各種飯食端了出來，擺在一張蘆葦蓆子上，然後示意你席地而坐，享用美食——跟古代的中國人和日本人一樣，瑪雅人也很少使用桌椅之類的傢俱。

那麼，瑪雅人的食譜裡都有些什麼呢？

之前已經說過，瑪雅人自稱“玉米人”，他們賴以為生的莊稼只有一種，那就是玉米。所以，我們中國人還有“五穀”可供選擇，而瑪雅人卻只能一年到頭都靠啃玉米棒子來填肚皮……

當然，玉米雖然是粗糧，但也可以粗糧細作。為了給單調的飲食增添花樣，瑪雅人很早就開始把玉米粒浸在石灰水中泡軟，然後碾磨成玉米麵，最終用燒紅的石頭烙成麵餅來食用，此外還可以用辣椒醬和可可粉來調味。直至今天，用玉米麵烤出來的小圓餅，依然是中美洲瑪雅人後裔的特色主食之一。

但問題是，在古代的瑪雅城邦，玉米麵餅可不是隨隨便便就吃得起的大眾食品。

——很多人不知道的是，在世界各地的古代社會，那些做工精細的麵食，往往比等重的肉類還要昂貴！

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