天下承平，物阜民豐，即便是李元昊作亂，造成西北動盪，也沒有改變大宋繁榮的景象，日漸富庶的人們越發貪圖安逸方便，甚至連飯也懶得做。

早起花十文錢，吃一碗熱氣騰騰的肉醬面，飽腹美味，絕對是不錯的選擇，加上送面的業務之後，王寧安估計一天要賣2000碗麵條。

相比後世，宋人的副食瓜果還是少得可憐，故此一天的營養都在主食上，一大碗麵，差不多頂得上後世三碗的量，至少要一斤面，如此計算，海豐酒樓一天就要消耗十幾石麵粉，可不是一個小數目啊！

眼下面粉主要兩個來源，一個是在市面上購買，一個是吳大叔給運來。

吳大叔本來就是往城裡賣糧食的，知道王家開了酒樓之後，就主動找來，老爹也不能讓鄰居吃虧，按照市價，每天從吳大叔手裡收七八石麵粉，再從糧行購買同樣數量的麵粉。

不得不說，賣的多了，就要精打細算，要是麵粉能壓下一點價錢，哪怕一石便宜幾十文錢，一天也能多賺幾百文，甚至一貫錢。

王良璟就想點頭，可是他多了個心眼，“二哥，能不能和小弟說說，麵粉是從哪裡來的？”

二伯王良珣把臉一沉，不滿道：“問那麼多幹什麼，當哥哥的還能坑你不成？我可告訴你，不少人都找哥哥呢，我是覺著咱們都是兄弟，你賺錢不易，幫幫忙，這樣吧，下午我就讓人送一百石過來，每石600文，半個月之後，再給你一百石。”

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